Каструля OMS KINOX 6.1 л. (24*14 см), (кришка сталь, індукц)

Каструля 6,1л (24 х 14 см) кришка сталева OMS Kinox-24-6,1 л Сталь сама собою є сплавом. У обов'язковому порядку до складу входить залізо (приблизно 50%), а для збільшення його міцності додається вуглець (не більш ніж 0,8%). На дні будь-якого якісного посуду можна виявити маркування (кілька чисел). Це може бути 18/8, 18/10, 18/0 та ін. Усього два числа несуть великий блок інформації для споживача. Перше число означає відсоток хрому в сталі. Чим він більший, тим надійніший захисний шар посуду. 0, 8 і 10 — процентні нікелю. Саме він створює привабливий зовнішній блиск і також виконує функції захисту. Маркування 18/10 вважається найкращим, і її активно використовують на професійних кухнях. Сталь цього маркування також називають харчовим